La industria de salsas está manteniendo un grado alto de innovación, con oferta de más valor y especializada.
Para poder ayudarte a afrontar tus retos, desde nuestro #Food_lab te ayudamos a desarrollar conceptos para tus salsas a través de nuestras diferentes rutas de trabajo, por ejemplo:
- Desarrollo de salsas sin azucares y sin grasas añadidas así como altos en proteína.
- Mayonesa vegana con ingredientes innovadores.
- Desarrollo de salsa barbacoa Clean Label, eliminando alérgenos.
Podemos ayudarte a dar o mantener la consistencia y textura adecuada con un amplio catálogo de ingredientes, en el que de la gama de fibras vegetales de PEKTOS es el de más reciente incorporación.
Desde nuestro #Food_Lab, trabajamos textura, sabor y otros factores de decisión de compra principales para los consumidores. Para ello aplicamos la creatividad y empleamos ingredientes innovadores que te permitirán alcanzar la receta que deseas. Incluso si tu objetivo está relacionado más con el proceso de producción, podemos ayudarte.
¿Quieres ver qué tipo de productos podemos ayudarte a hacer desde nuestro #Molina_Lab?
Because Healthy can be Tasty