Fiéis à nossa filosofia “Because Healthy can be Tasty”, estamos constantemente à procura de ingredientes inovadores para lhe ajudar a enfrentar os desafios atuais e futuros. Para dar resposta à procura do mercado de alimentos ricos em proteínas, colocamos à sua disposição as seguintes fontes de proteína inovadoras e diferenciadas.
Apresentamos-lhe aqui dois produtores que lhe ajudarão a inovar nos seus desenvolvimentos:
INVEJA: tremoço, soja, milho…
Cooperativa com mais de 150 anos de experiência, líder europeia em ingredientes à base de tremoço e de soja NON-GMO. Especializada em multi-ingredientes tratados termicamente e em premixes secas à medida.
Do terreno à sua fábrica, escolha entre uma ampla variedade de ingredientes com diferentes acabamentos (farinhas, flocos, extrusões…): soja, grão-de-bico, fava, tremoço, aveia, milho, lentilhas, feijão ou quinoa. Também lhe podemos oferecer misturas e premixes à medida. Experimente as farinhas de soja!
SUNTEIN (Europack): proteína de girassol
O maior produtor de sementes de girassol do mundo. A sua proteína de girassol foi o grande descobrimento no congresso Biet deste ano. Contém 9 aminoácidos essenciais, é altamente digestível, não contém alérgenos e é NON-GMO.
Disponível em dois formatos de farinha raw, farinha pasteurizada e TVP Chunks e Mince, a um preço muito competitivo.
Because Healthy can be Tasty