A indústria dos molhos tem mantido um elevado grau de inovação, com uma oferta de maior valor e mais especializada.
Para lhe ajudar a enfrentar os seus desafios, desde o nosso #Food_lab queremos ajudar-lhe a desenvolver novos conceitos para os seus molhos, através das nossas diferentes propostas de trabalho, como, por exemplo:
- Molhos sem açúcares e sem gorduras adicionadas, com um conteúdo elevado de proteínas.
- Maionese vegana com ingredientes inovadores.
- Molho para churrasco Clean Label, sem alérgenos.
Podemos ajudar-lhe a manter ou a melhorar a consistência e a textura dos seus molhos, graças a um amplo catálogo de ingredientes, ao qual incorporamos recentemente a gama de fibras vegetais de PEKTOS.
Desde o nosso #Food_Lab, trabalhamos a textura, o sabor e outros fatores que influem na decisão de compra dos consumidores, aplicando a criatividade e utilizando ingredientes inovadores, que lhe permitirão lograr a receita que deseja. Mesmo se o seu objetivo está mais relacionado com o processo de produção, podemos ajudar-lhe.
Quer saber que tipo de produtos lhe podemos ajudar a elaborar desde o nosso #Molina_Lab?
Because Healthy can be Tasty
