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    Nuestra ponencia en la jornada “Fuentes de Proteína: Proteínas Alternativas”

    16/09/2022

    ¡Gracias a participantes y a AIQS Alumni Life por el foco en un horizonte más sostenible y con mayor variedad de productos!

     

    La  jornada “Fuentes de Proteína: Proteínas Alternativas” congregó a más de 100 asistentes que atendieron a las ponencias de expertos en el sector. La jornada planteó el nuevo reto nutricional que obliga a buscar opciones que puedan sustituir a las fuentes de proteína tradicionales.

     

    La directora de nuestro Food Advisory, Mireia Anglada, dió una ponencia sobre nuestra visión en el sector poniendo como ejemplo nuestras líneas de trabajo que buscan el punto de equilibrio entre la demanda del fabricante (gustosidad, calidad, vendible, eficiencia productiva y de costes…)  y la demanda del mercado, sobre la que nos sentimos responsables de un mundo mejor: salud física y neuronal, perfil del consumidor, equilibrio, medio ambiente…

     

    Siempre defendiendo nuestra filosofía “Because Healthy can be Tasty”, ayudamos a nuestros clientes a encontrar ese término medio entre las exigencias técnicas y las demandas del mercado.

     

    ¿No pudiste asistir a la jornada? Recupérala aquí https://bit.ly/3MCANHk